Dix produits ont rétréci ce mois-ci, pas le prix. On a comparé l'un d'eux à un concurrent resté en format plein — il est plus cher au litre dans toutes les grandes chaînes vérifiées

Par מערכת סופרקליר · 2026-08-17 · 5 min de lecture

14,7% — De combien un carton de lait pour café Tnuva réduit (800 ml) coûte plus cher au litre qu'un carton concurrent resté en format plein (1 litre), dans le même magasin, à l'instant — selon les données de Superclear

Le 16 août 2026, Walla! Finance et Maariv ont publié, le même jour et sans coordination apparente, deux rapports quasi identiques : une liste de produits de base dont les fabricants ont récemment réduit — non pas le prix, mais la quantité à l'intérieur. Les deux articles citaient presque la même liste de produits, suggérant une source commune. Nous avons vérifié l'un de ces produits face à son concurrent direct dans les données de prix en direct de Superclear — et constaté que le carton plus petit paraît moins cher en rayon, tout en coûtant plus cher pour chaque goutte réellement payée.

Ce qui a vraiment rétréci

Selon Maariv et Walla, parmi les produits récemment réduits sans baisse de prix équivalente : les corn flakes passés de 750g à 686g (une coupe d'environ 8%), le café turc Elite passé de 100g à 85g, le café instantané Nescafé et Jacobs passé de 200g à 190-180g, la pâte à tartiner « HaShachar » et le miel « Yad Mordechai » passés d'un kilo à 900g, les snacks Bamba réduits de 80g à 60g et les Bisli de 70g à 55g, le liquide vaisselle passé de 750ml à 650ml — et le carton de lait pour café de Tnuva, passé d'un litre plein à 800ml.

Ce n'est pas un phénomène nouveau : Ynet avait déjà rapporté le même schéma pour les mouchoirs Agis (de 80 à 56 feuilles), les sacs-poubelles Nicole (de 60 à 45 unités) et les bouteilles d'huile d'olive Yad Mordechai, réduites en plusieurs vagues — de 750ml à 500ml puis à 280ml. Mais c'est la première fois que l'on voit deux médias indépendants reprendre pratiquement la même liste le même jour — signe que la vague actuelle est particulièrement large.

La loi exige déjà la transparence — ce n'est pas toujours appliqué

Selon Ynet, l'Autorité de protection des consommateurs et du commerce équitable exige des fabricants qu'ils signalent de façon visible sur l'emballage tout changement matériel du produit — y compris une réduction de quantité — pendant six mois à compter du changement. De plus, le règlement sur la protection des consommateurs (prix à l'unité de mesure), 5768-2008, impose à tout magasin de plus de 100 mètres carrés d'afficher, sur l'étiquette du rayon elle-même, le prix au kilogramme, au litre ou au mètre — pas seulement le prix de l'emballage (Nevo). Autrement dit, l'outil de comparaison est déjà exigé par la loi, sur chaque rayon. La question est de savoir combien de consommateurs s'arrêtent réellement pour le lire, plutôt que de ne regarder que le prix total et le format d'emballage qu'ils reconnaissent.

On ne se souvient pas du poids, on se souvient de l'apparence de l'emballage et du prix indiqué dessus. Et quand le prix total reste à peu près le même, ou baisse même légèrement, presque personne ne s'arrête pour vérifier s'il a reçu moins à l'intérieur.

Nous avons vérifié un carton, en prix réels, à l'instant

Sur toute la liste, le carton de lait pour café de Tnuva est le seul produit ayant aujourd'hui un concurrent direct toujours vendu dans l'ancien format plein — et les deux produits sont vendus côte à côte dans des centaines de magasins, ce qui nous a permis de vérifier cela directement dans les données de Superclear, sans dépendre d'un prix historique que nous n'avons pas.

Nous avons comparé le carton de lait pour café Tnuva à 2% de matière grasse (800ml) à un carton de lait pour café aromatisé vanille des Laiteries Ramat Golan, toujours vendu en litre plein — soit 25% de liquide en plus, dans exactement la même catégorie de produit. Superclear suit le carton Tnuva dans 1 406 magasins et le carton Ramat Golan dans 749 magasins ; dans 688 magasins où les deux produits sont vendus côte à côte, nous avons pu comparer prix contre prix, au même instant, sur le même rayon.

Résultat : le prix médian en rayon du petit carton Tnuva est de 8,5 ₪ — moins cher que le médian de 9,2 ₪ du carton Ramat Golan. À première vue, Tnuva semble la meilleure affaire. Mais au litre, le carton Tnuva ressort plus cher — de 14,7% en médiane — et dans environ 95% des 688 magasins vérifiés, le petit carton Tnuva coûtait plus cher au litre que le carton Ramat Golan en format plein, avec un écart allant de quasi nul jusqu'à 50,3% de plus. Dans les grandes chaînes, l'écart est constant : en moyenne 23,8% chez Shufersal Deal, 20,5% chez Carrefour (Yenot Bitan), 14,8% chez Rami Levy et 12,5% chez Victory.

Autrement dit : un consommateur qui choisit le carton au prix affiché le plus bas, sans vérifier l'étiquette de prix à l'unité que la loi exige pourtant à côté, finit par payer plus cher pour chaque gorgée de café au lait.

En résumé

Les deux rapports publiés le même jour décrivent une vague large de rétrécissement d'emballages sans baisse de prix équivalente — des céréales au liquide vaisselle. Notre vérification d'un produit de cette liste, face à un concurrent resté en format plein, montre précisément pourquoi c'est dangereux : le prix affiché plus bas peut tromper exactement le consommateur qui pense faire un achat malin. La petite étiquette indiquant le prix à l'unité de mesure se trouve déjà, par la loi, à côté de chaque produit dans tout magasin de plus de 100 mètres carrés. La prochaine fois que vous hésitez entre deux cartons similaires à des prix légèrement différents, c'est cette étiquette qui mérite un second regard — pas le petit carton qui paraît bon marché.

Sources